Bolonez Sos Tarifi
İtalyan mutfağının en sevilen klasiklerinden biri olan Bolonez sos (Bolognese), makarnalara lezzet katan, bol aromalı ve doyurucu bir sostur.
- Süre: 45 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Blog | BizimToptan.com
Malzemeler
- dana kıyma
- adet soğan
- adet havuç
- sap kereviz
- diş sarımsak
- yemek kaşığı zeytinyağı
- yemek kaşığı domates salçası
- rendelenmiş domates
- çay bardağı süt
- Tuz, karabiber, kekik
- defne yaprağı