Bulgur-Petersiliensalat
Ob als Hauptgericht, als Snack für Zwischendurch oder als Beilage für den nächsten Grillabend. Der Bulgur-Petersiliensalat schmeckt hervorragend. Hier ist das Rezept dazu.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Bio-Zitrone
- Bulgur
- Stk Chilischoten, mittelscharf
- Stk Knoblauchzehe
- EL Olivenöl
- Bund Petersilie
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- Stk Tomate, groß
- TL Tomatenmark