かぼちゃの和風コロッケ

かぼちゃの和風コロッケ

新しょうがの香りと食感が新鮮なほんのり甘辛いコロッケ。ひき肉で食べごたえとうまみをプラスします。

出典: オレンジページnet

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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • 鶏ひき肉 150g
  • ねぎ 1/2本
  • 新しょうが 1/4個
  • 溶き卵 適宜
  • 飾り用のパセリ 適宜
  • しょうゆ
  • 砂糖
  • こしょう
  • 小麦粉
  • パン粉
  • 揚げ油

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