Empanadas au poulet à la grecque

Empanadas au poulet à la grecque

Source: Rachelle Béry

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Ingrédients

  • <strong>POUR LES EMPANADAS</strong>
  • recette de pâte brisée maison ou du commerce
  • poitrines de poulet marinées à la grecque Ferme des Voltigeurs
  • <strong>POUR LA TZATZIKI</strong>
  • tasses de yogourt grec nature 500 ml
  • gousses d’ail, hachées très finement
  • concombre anglais, coupé en petits dés
  • c. à soupe d’aneth frais haché 30 ml
  • feuilles de menthe, émincées finement
  • Sel et poivre, au goût
  • <strong>DORURE</strong>
  • jaune d’œuf
  • c. à soupe de lait 30 ml

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