Cavolo ripieno
Ricetta per preparare il cavolo ripieno, un delizioso secondo piatto a base di verdure e carne. Utilizzeremo il cavolo verza, una deliziosa e versatile verdura della stagione invernale, insaporita da un gustoso e ricco ripieno a base di carne e salsiccia, con carote e cipolle.
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di cavolo verza
- gr di carne macinata
- gr di salsiccia
- mollica di pane
- latte
- uova
- cucchiai di parmigiano grattugiato
- sale
- pepe
- noce moscata
- gr di burro
- cipolla
- carota
- olio
- brodo
- alloro