Saganaki Queso Frito

Entrante griego de queso kefalotyri o halloumi rebozado en harina y frito en aceite de oliva hasta formar una costra dorada y crujiente. Servido inmediatamente con un chorro de limón recién exprimido. Sencillo, rápido y adictivo.

• Tiempo: 10 min
• Raciones: 2

Fuente: Cooking on the Moon

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