Banaan-wortel power loaf
Maak deze vezelrijke banaan-wortel power loaf met havermout, volkorenmeel en dadels. Een gezonde twist op bananenbrood.
- Tijd: 60 min
- Porties: 4
Bron: www.vegetariers.nl
Ingrediënten
- rijpe bananen , geprakt of gepureerd
- eieren
- olijfolie
- wortel, fijngeraspt
- dadels, ontpit en fijngehakt
- havermout
- walnoten, fijngehakt
- el ahornsiroop
- rasp van 1 gewassen, biologische sinaasappel
- volkorenmeel
- tl bakpoeder
- el kaneel
- tl gemberpoeder
- tl kardemompoeder
- flinke snuf zout