MEZZE MANICHE ALLA CARBONARA
Le mezze maniche alla carbonara è un primo piatto amato da tutti. La ricetta che vi propongo oggi è proprio come la preparano a Roma, ricca e cremosa.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Mezze maniche pasta
- Guanciale
- Tuorli uova pasta gialla
- Pecorino
- Pepe nero in grani
- Sale