Kaninchen in Rotwein
Heute bereiten wir helles Kaninchenfleisch einmal ganz „unklassisch“ mit Rotwein zu. Das Ergebnis ist sehr schmackhaft und angenehm deftig.
- Portionen: 4
Quelle: Bauer Kaninchen Spezialitäten
Zutaten
- Kaninchenkeulen
- rote Zwiebeln
- Knoblauchzehe
- Balsamico
- tockener Rotwein
- Gemüsefond
- EL Honig
- TL Thymian
- Lorbeerblatt
- EL Mehl
- Pfeffer und Salz
- Olivenöl