Sauté aux crevettes et aux légumes verts
Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 2014. Cette recette rapide est une excellente façon de découvrir le kale, la bette à carde, les feuilles de navet ou de betteraves ou les épinards, ou encore un mélange au choix, pour rehausser vos portions de légumes vert foncé - tellement bonnes pour la santé ! Les crevettes à l'ail déposées sur les légumes en font un plat qui semble sophistiqué; vous seul saurez comme il a été facile à préparer ! Servir sur du riz brun ou des pâtes.
- Temps: 22 min
- Portions: 4
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- c. à soupe de beurre
- de grosses crevettes décortiquées et déveinées
- gousses d'ail hachées
- Sel et poivre au goût
- petit oignon émincé
- c. à thé de basilic séché séché
- tasses de légumes feuillus verts hachés
- c. à thé de fécule de maïs
- tasse de crème 5 %
- c. à soupe de jus de citron fraîchement pressé