Gua-kale-mole (guacamole au kale) & chips de maïs
Pour une variante encore plus nutritive de la traditionnelle recette de guacamole, ajoute-y du kale !
- Temps: 21 min
- Portions: 1
Source: Bob le Chef
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Ingrédients
- Une dizaine de feuilles de kale sans la tige
- avocats du Mexique
- gousse d’ail hachée
- de yogourt grec
- Jus d’une lime
- Sauce piquante, au goût
- Sel et poivre, au goût
- petits tortillas de maïs coupés en triangles
- Un filet d'huile d'olive
- Une pincée de sel