Côte de boeuf à l’os
Côte de boeuf à l’os
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Les produits de Nouvelle-Aquitaine
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Ingrédients
- côte de boeuf Limousin Label Rouge de 1,2 kg environ prête à cuire
- Huile
- de beurre Charentes‑Poitou A.O.P
- Sel de l’Île de Ré
- Poivre du moulin