和風あんかけ豆腐ハンバーグ

和風あんかけ豆腐ハンバーグ

秋が旬のシメジを使った和風ソースをかけた豆腐ハンバーグです。子供も大好きなテリヤキ風ソースが良く合います。ハンバーグをこねたり、形成する工程は、お子様と一緒に作業してみましょう！脂質・カロリーも控えめですので、女性にも嬉しいレシピです。

出典: ソラレピ

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材料

  • 豆腐
  • 合挽肉
  • タマネギ
  • 胡椒
  • オリーブオイル
  • シメジ
  • 醤油
  • みりん
  • 片栗粉
  • 葉ネギ

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