Crème de chou-fleur aux épices
La recette détox de la crème de chou-fleur aux épices, mélange d'influences italiennes, mexicaines et indiennes pour un cocktail de saveurs inédit.
- Temps: 65 min
- Portions: 4
Source: Amande & Basilic
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Ingrédients
- chou-fleur de taille moyenne
- petit poivron rouge
- petites échalotes
- Une dizaine de tiges de persil plat
- petit citron bio
- petite cuillère à café de graines de moutarde
- cuillères à soupe d’huile d’olive
- cuillère à café de piment moulu
- Sel, poivre du moulin
- cuillères à soupe de crème d’amandes