Moussaka végétarienne
C'est comme une lasagne, sauf qu'on remplace les pâtes par des tranches d'aubergine. Au menu: moussaka végétarienne selon Bob le Chef.
- Temps: 75 min
- Portions: 4
Source: Bob le Chef
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Ingrédients
- grosse aubergine épluchée et tranchée en rondelles
- d’huile végétale ou d’olive
- c. à soupe de farine
- c. à soupe de beurre
- de lait
- c. à thé de muscade
- de sauce tomate
- de fromage cheddar râpé
- de fromage fêta émietté
- de chapelure
- Sel, poivre au goût