Mille-feuille au boeuf braisé et champignons
Une recette parfaite pour quand on reçoit à souper, car on peut la préparer la veille et tout ce qui reste à faire à l'arrivée de nos invités, c'est d'enfourner !
- Temps: 255 min
- Portions: 6
Source: Bob le Chef
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Ingrédients
- paquet de pâte phyllo
- de beurre fondu
- rôti de palette d’environ 2 kg
- de bière rousse
- de bouillon de boeuf
- gousses d’ail épluchées
- feuilles de laurier
- d’huile de canola ou végétale
- litre de champignons blancs émincés
- gousse d’ail hachée
- litre de fromage râpé de ton choix
- Sel, poivre au goût