Greenway burger met baba ganoush en Midden-Oosterse Coleslaw (grootkeukenrecept)
- Porties: 10
Bron: ProVeg België
Ingrediënten
- stuks burgerbroodjes
- veggie burgers )
- rode paprika's
- sumac-uitjes
- rucola
- aubergines
- knoflook
- citroenzeste
- citroensap
- olijfolie
- tahini
- rode uien
- tl sumac
- rode kool
- witte kool
- verse munt
- verse koriander
- plantaardig alternatief voor yoghurt ongezoet )
- tl Za’atar kruiden