Couscoussalade met kip en geroosterde groente van dokter Elise
Dr. Elise: ‘Liever vega? Vervang de kipfilet door kikkererwten. Spoel af, dep droog en verdeel over de bakplaat met de groenten.'
- Tijd: 50 min
- Porties: 4
Bron: ah.nl
Ingrediënten
- biologische citroen
- rode uien
- courgettes
- puntpaprika's
- el milde olijfolie
- el ras el hanout
- scharrelkipdijfilets
- komkommer
- verse munt
- biologische volkorencouscous
- granaatappelpitjes