野沢菜入り変わりけんちん
大根、にんじん、豚肉などをごま油で炒めてコクを出して、最後にあっさ阮。の野沢菜とえのきを加えます。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 豚こま切れ肉 200g
- 大根 200g
- にんじん 2/3本
- 野沢菜漬け 120g
- えのきだけ 2袋
- 万能ねぎ 5本
- しょうが 1かけ
- しょうゆ 大さじ3
- ごま油 小さじ1と1/2
- 塩 適宜
大根、にんじん、豚肉などをごま油で炒めてコクを出して、最後にあっさ阮。の野沢菜とえのきを加えます。
出典: オレンジページnet