Uova fritte alla valdostana
Un uovo fritto può diventare un piatto molto gustoso e assolutamente non banale, come propone questa ricetta valdostana. Le uova fritte sono adagiate su crostini ricoperti di fontina, e piacevolmente aromatizzate con le acciughe salate. Preparatele per una cena tra amici o semplicemente in famiglia, saranno gradite da tutti.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- uova
- fettine di fontina
- fette di pan carrè
- <strong>acciughe sotto sale</strong>
- burro q.b
- sale q.b