Schweinefilet überbacken
Wunderbar zartes, saftiges Schweinefilet in einer cremigen Soße, garniert mit geschmolzenem Käse. Mehr Wohlfühlessen geht fast nicht. Probiere unbedingt unser Rezept für mit Käse überbackenes Schweinefilet aus. Es lohnt sich.
- Zeit: 40 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Schweinefilet
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Weizenmehl, Type 405
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Champignons, braun
- Bund Petersilie, glatt
- EL Bratöl
- EL Tomatenmark
- EL Senf
- Sahne
- Crème fraîche
- TL Currypulver
- TL Paprikapulver, edelsüß
- Gratinkäse, geraspelt