Rouladen : l'art des roulés de viande à l'allemande
Plongez au cœur de la gastronomie allemande avec les Rouladen, ces savoureux roulés de viande qui réchauffent les cœurs et rassemblent les convives autour d'une tradition culinaire riche en saveurs.
- Portions: 4
Source: casafabio.com
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Ingrédients
- unités tranches de bœuf pour rouladen
- cuillères à soupe moutarde
- oignons
- cornichons
- grammes lardons fumés
- farine
- millilitres bouillon de bœuf
- huile végétale ou beurre clarifié
- sel et poivre