Chou-fleur grillé, raisins et sauce mole
La recette de chou-fleur grillé, raisins et sauce mole de Cyril Lignac (Tous en cuisine)
- Temps: 62 min
- Portions: 4
Source: M6+ ACTU
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Ingrédients
- chou-fleur lavé, débarrassé de ses feuilles vertes
- de raisins blonds secs réhydratés
- de graines de sésame
- de botte de persil frisé
- cl d’huile d’olive
- piments jalapeños rouges épépinés
- piment de la Jamaïque
- tomates en morceaux
- oignon coupé
- de raisins secs réhydratés
- d’amandes émondées
- de noisettes émondées
- de graines de cumin
- clou de girofle
- branche de thym frais
- branche d’origan frais
- feuille de laurier
- cl d’eau
- cl d’eau de cornichons
- de sucre
- de fleur de sel