Légumes chinois
Légumes chinois - dégustés avec des baguettes, met de l’ambiance et ont encore meilleur goût!
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- oignons primeurs
- de céleri-branche
- de poivrons rouges
- de carotte
- tranches de gingembre frais, écrasé
- gousse d’ail , écrasée
- c.c. de poivre du Sichuan
- c.s. d’huile
- de pois mange-tout surgelés
- de poireau , en fines lanières
- env. 1.5 dl de bouillon de légumes
- c.s. de sauce soja douce
- c.s. de sauce aux huîtres
- c.c. de maïzena
- c.s. d’eau
- quelques petits oignons primeurs , en couronnes, pour le décor