Kiachl
Für das Dampfl das Mehl in eine Schüssel geben und darin eine Grube machen. In der Grube den zerbröselten Germ gut mit dem Zucker und dem Wasser verrühren und ca. 15 Minuten gehen lassen. Nachher den Anis, die Eier, die zerlassene Butter und die lauwarme Milch dazugeben. Dann alles zu…
- Portionen: 4
Quelle: Eggenhof | Bio-Bergbauernhof
Zutaten
- Weizenmehl
- Salz
- Eier
- Butter
- warme Milch
- Anis
- Dampfl
- Germ
- Zucker
- warmes Wasser
- Butterschmalz zum Herausbacken