Stekt biff i skivor
Det här receptet kan du använda som grundrecept för att steka biff i panna. Här är det tjockleken på köttskivan som avgör hur lång tid den ska tillagas. Välj passande tillbehör i ingredienslistan.
Källa: Svenskt Kött
Ingredienser
- portioner
- skivor biff á 125 g
- salt och malen vitpeppar
- smör till stekning
- Till servering
- råstekt potatis, potatisgratäng eller bakad potatis
- sky, kryddsmör, rödvinssås eller bearnaisesås
- vitlöksfrästa champinjoner och/eller lättkokta grönsaker