Sellerischnitzel med äppelsallad och solrosfrön
Schnitzlar av rotselleri som penslas med smör och tillagas i ugnen får en härligt mjuk konsistens och mild smak. Servera rotsellerin med en fräsch och krämig sallad av sött äpple, frisk salladslök och knapriga solroskärnor.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- rotselleri
- smör
- salt
- peppar
- stort rött äpple
- kruka persilja
- salladslök
- tsk äppelcidervinäger
- dl matyoghurt
- dl solroskärnor
- finbladig grönkål