Pasta fredda estiva veloce e sfiziosa
La pasta fredda è un piatto facile da preparare con pasta corta e ingredienti a scelta. Scopri la nostra pasta fredda estiva veloce e sfiziosa con verdure di stagione.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- pasta corta, 350 gr
- Melanzane, 200 gr
- Zucchine, 200 gr
- Peperoni, 200 gr
- Pomodorini, 200 gr
- Aglio, 1 spicchio
- Capperi dissalati, q.b
- Parmigiano in scaglie, q.b
- Basilico fresco, q.b
- Sale, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b