Pompoensoep met adukibonen en aubergineblokjes, Turkse pide en tzatziki
Pompoensoep met adukibonen en aubergineblokjes, Turkse pide en tzatziki
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- stuks ui
- bakje soepspecerijen
- blikje tomatenstukjes
- gram flespompoen
- gram ca. komkommer
- stuks aubergine
- gram munt
- Griekse yoghurt / Sojade Griekse stijl
- stuks Turkse pide
- blikje adukibonen
- olie om te bakken
- teent knoflook
- kokend water
- blokje groentebouillon
- scheut olijfolie extra vierge
- kneepje citroensap