Authentieke pasta pesto met boontjes en aardappelen
Pasta pesto is misschien wel de allerlekkerste pasta die je kunt eten. Dat zeggen we wel vaker, maar een verse pesto steekt met kop en schouders boven alle pastasauzen uit.
- Porties: 4
Bron: zininkoffie.nl
Ingrediënten
- gram verse basilicumblaadjes
- teen knoflook
- gram pijnboompitten
- gram pecorino
- gram parmezaan
- goede kwaliteit extra vierge olijfolie
- gram trofie pasta
- vastkokende aardappelen )
- gram haricots verts of sperzieboontjes )
- extra pecorino of parmezaan