Jordgubbs- och rabarberpaj med bacon
Sött möter salt – och grillen gör resten! Den här jordgubbs- och rabarberpajen får, förutom ett krispigt smuldegstäcke, även med sig ett lager karamelliserad bacon som tillför rökig fyllighet och en läcker kontrast. Den grillade desserten är en perfekt avslutning på en somrig måltid – varm, saftig och precis lagom överraskande. Servera med vaniljglass, dekorera med ätbara blommor och låt sommaren smaka i varje sked.
- Tid: 65 min
- Portioner: 4
Källa: Snellman
Ingredienser
- pkt Snellman Riktig bacon 150 g
- msk lönnsirap
- rabarberstjälkar
- dl jordgubbar
- tsk smör
- dl farinsocker
- tsk krossad kardemumma
- rumsvarmt smör
- dl havreflingor
- dl vetemjöl
- vaniljglass
- ätbara blommor eller örter