ジャーマンポテト

ジャーマンポテト

新じゃがを使って、皮ごとこんがりと炒めるから、香ばしさ満点。ソーセージのうまみも味のアクセントに。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 新じゃがいも 400g
  • フランクフルトソーセージ 6本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにくの薄切り 1/2かけ分
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 酒 小さじ2
  • パセリ 少々

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