Aziatisch steak tartaar hapje met cassavekroepoek
Op zoek naar een verfijnd en origineel hapje? Dit Aziatisch steak tartaar hapje met cassavekroepoek is fris, licht pittig en perfect in balans. Het malse rundvlees wordt gecombineerd met limoensap, vissaus en verse kruiden voor een explosie van smaken. Ideaal als elegant aperitief of feestelijk fingerfood.
- Tijd: 10 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- gr mager rundvlees zeer vers
- el vissaus
- tl sojasaus
- tl limoensap
- tl sesamolie
- lente-uitjes fijngehakt
- rode chilipeper in fijne ringetjes
- klein handje koriander fijngehakt
- zakje cassavekroepoek