ぶりと水菜のハリハリ鍋風

ぶりと水菜のハリハリ鍋風

くじらと水菜で作る「ハリハリ鍋」を、脂がのった旬のぶりでアレンジ。ぶりのおいしさがしみ出した、しょうゆ味の煮汁も絶品です。

出典: オレンジページnet

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材料

  • ぶりの切り身 2切れ
  • 水菜 小 1わ
  • ねぎ 1本
  • しょうが 1かけ
  • 市販のめんつゆ 1カップ

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