Bademli pilav
Tavuk haşlanır. Soğutulup didiklenir. Tavuk suyu pilava ilave edilmek üzere beklemeye alınır. Pilav tenceremizde ısınan sıvı yağda badem ve fıstık kavrulur. Kuş üzümleri de ilave edilip, birkaç kez çevrilir. Pirinçler katılıp kavrulur. Tereyağ eklenip erimesi beklenir. Üzerine pirincinizin cinsine göre...
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- su bardağı pirinç( yıkanmış
- süzülmüş) 1 tavuk göğsü 2 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tereyağ 100 gr bad
- şeker
- tarçın