Crema diplomatica: Ricetta originale e Consigli per farla perfetta in poco!
La Crema diplomatica è una preparazione base dolce nata dall'unione di crema chantilly e crema pasticcera, ideale per farcire torte e dolci
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di latte intero fresco
- gr di panna liquida fresca + 200 gr da montare fredda a parte con lo zucchero a
- tuorli medi freschissimi
- gr di zucchero
- gr di farina ’00
- gr di fecola di patate vaniglia
- gr di zucchero a velo