Piatto unico con barbabietole, coniglio in umido, riso agli agrumi
Le barbabietole sono le protagoniste di questo piatto. Ti proponiamo una ricetta semplice per creare un piatto unico colorato, gustoso e nutriente.
- Porzioni: 1
Fonte: despar.it
Ingredienti
- di barbabietole rosse
- di feta greca
- di coniglio a pezzettoni
- una manciata di sedano rapa tagliato a dadini
- cucchiai di trito di sedano, carota e cipolla
- rametto di rosmarino
- foglia di alloro
- foglia di salvia
- spicchi di aglio
- bicchiere di vino bianco secco Despar
- di riso integrale Despar Vital
- mezzo pompelmo rosa
- spicchio di limone Passo dopo Passo Despar
- spicchio di arancia Passo dopo Passo Despar
- bacche di cardamomo
- q.b. olio extra vergine di oliva Bio,Logico Despar
- un pizzico di gomasio alle erbe
- un pizzico di pepe nero
- un pizzico di sale marino integrale