栄養満点♪『ほうれん草とひじきのごまマヨサラダ』

栄養満点♪『ほうれん草とひじきのごまマヨサラダ』

野菜とひじきをフライパンでサッと炒めたらあとは、ツナ缶+マヨポン+ごまで和えるだけ。本当は、ほうれん草は茹でてから和えようかなーと思ったのですがほうれん草もひじきも油で炒めると栄養の吸収率がアップするので今回は炒めてから和えてみました( ´艸`)これが、めちゃくちゃ簡単でめちゃくちゃ地味だけど(笑)抱えて食べたいほどに美味しい!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • ほうれん草 1束
  • にんじん 1/2本(75g)
  • 乾燥ひじき 3g
  • ツナ缶 1缶(70g)
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ポン酢じょうゆ 大さじ1
  • すり白ごま 大さじ1〜
  • ごま油 小さじ1

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