Pizza met butter chicken
Butter chicken eet je meestal met rijst, maar dat hoeft niet altijd. Probeer het bijvoorbeeld eens op een pizza! De kip is gemarineerd in Griekse yoghurt vol lekkere kruiden, wat zorgt voor een lekker en mals eindresultaat.
- Tijd: 105 min
Bron: Heel Holland Bakt
Ingrediënten
- gram type-00 bloem
- gram witte basterdsuiker
- milliliter lauwwarm water
- gram gist
- milliliter olijfolie
- gram kippendij
- gram Griekse yoghurt
- citroen
- gram garam massala
- gram chilipoeder
- gram gemalen komijn
- gram gemalen koriander
- gram kurkuma
- gram zout
- gram ongezouten roomboter
- ui
- gram knoflook
- gram gember
- gram San Marzano tomaten uit blik
- gram tomatenconcentraat
- gram kristalsuiker
- milliliter room
- gram peper
- Verse koriander
- gram mozzarella