あんかけそうめん

あんかけそうめん

ゆでたそうめんを少量ずつ、パリッと焼きつけて。具だくさんのあんを麺にからめながら、あつあつをめしあがれ。

出典: オレンジページnet

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材料

  • そうめん 3束分
  • 豚こま切れ肉 80g
  • にら 3本
  • プチトマト 4個
  • ヤングコーン 4本
  • しょうが 1/2かけ
  • 水 1と1/4カップ
  • 市販のめんつゆ 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • ごま油 少々
  • 片栗粉 小さじ2

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