放置で完成♪『やわらか♡ヨーグルトサラダチキン（鶏ハム）』
今までも、数えきれないほどのサラダチキン（鶏ハム）をご紹介させて頂きましたが、今回のサラダチキンは、今までの中で一番ヘルシー！いつもは、鶏むね肉を柔らかく仕上げるため、そして、作り置きしてもパサつかないようにとオイルを一緒に揉み込んでいたのですが、今回は、そのオイルをヨーグルトに変えてみました♡むね肉に下味をつけたら、あとはお鍋にドボン！30分もあれば完成です♪
- 時間: 5 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏むね肉 1枚（300g）
- 無糖ヨーグルト（カスピ海ヨーグルト使用） 大さじ4
- 塩 小さじ1強
- 砂糖 小さじ1
- にんにく チューブ1〜2cm
- 粗挽き黒胡椒 少々
- 付け合わせの野菜（ベビーリーフ、ミニトマト等） 適量