Croque-monsieur con salmone non affumicato e guacamole

Croque-monsieur con salmone non affumicato e guacamole

Guacamole, salmone pane di grano saraceno: un connubio gustoso e salutare per il gruppo A. Provalo a colazione o pranzo.

Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno

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Ingredienti

  • pane di grano saraceno: 50gr
  • salmone non affumicato: 50gr
  • avocado: 40gr
  • rucola: 40gr
  • cipollotto fresco: 5gr
  • succo di limone: qualche goccia
  • olio evo: 10gr
  • coriandolo fresco: qualche foglia
  • sale fino: un pizzico

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