和えるだけ 油そば風ねぎたっぷりうどん
火を使わず和えるだけで、簡単にできる油そば風うどんのレシピです。材料がシンプルなので、長ねぎをたっぷりと乗せました。ごま油の香りが立って、食欲をそそりますよ。卵黄を混ぜて一緒に食べると、美味しいです。
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- うどん 1玉
- 長ねぎ 40g
- 水 適量
- 卵黄 1個
- しょうゆ 小さじ1.5
- 砂糖 小さじ1/2
- ごま油 小さじ2
- オイスターソース 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 酢 小さじ1
- ラー油 適量