アジのさっぱり南蛮漬け
アジのさっぱり南蛮漬けの紹介です。ふわふわのアジの唐揚げと、甘酸っぱいタレの相性がぴったりですよ。ごはんが進む一品です。今晩のメニューにいかがでしょうか。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 90 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- アジ 4枚
- 片栗粉 大さじ1
- 揚げ油 適量
- ピーマン 1個
- 赤パプリカ 1/4個
- 玉ねぎ 1/4個
- 酢 50ml
- 水 20ml
- 砂糖 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 鷹の爪輪切り 小さじ1