たまご入り青椒肉絲
豚バラ薄切り肉やピーマンを使った「たまご入り青椒肉絲」の作り方です。「Cook Do®」オイスターソースで本格中華。たまごをトッピングして彩りも豊かに！
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 豚バラ薄切り肉 150g
- A酒 大さじ1/2
- Aしょうゆ 大さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1
- 玉ねぎ 1/4個（正味50g）
- ピーマン 3個
- パプリカ（赤） 1/4個
- 卵 2個（正味120g）
- 「瀬戸のほんじお®」 少々
- こしょう 少々
- B酒 大さじ1
- B「Cook Do®」オイスターソース 大さじ1
- B「丸鶏がらスープ™」 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1