Steak auf Fenchel
Leckeres Rezept für eiweissreiche Mahlzeit: Fenchelgemüse mit Schweinssteak und fettreduziertem Frischkäse.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 2
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Olivenöl
- Fenchel , längs geviertelt, in feinen Streifen
- dl Gemüsebouillon
- Salz , nach Bedarf
- Pfeffer , nach Bedarf
- Schweinssteak
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- fettreduzierter Frischkäse
- einige Basilikumblätter , zerzupft