鶏と長ネギの和風グラタン
鶏もも肉と長ねぎを、みそを加えたホワイトソースと合わせグラタンを作りました。ほんのり和風でクリーミーなソースととても合う組み合わせです。いつものグラタンに飽きたら、ぜひお試しいただきたい一品です。お好みのきのこでアレンジしてもおいしいですよ。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 酒 小さじ1
- 塩こしょう 少々
- 長ねぎ 1本
- まいたけ 40g
- 有塩バター 20g
- 薄力粉 大さじ2
- 牛乳 250ml
- みそ 小さじ1
- ピザ用チーズ 40g
- パン粉 大さじ1