にんじんと鶏もも肉のカレー炒め
にんじんと鶏もも肉のカレー炒めのご紹介です。にんじん、玉ねぎの甘みと鶏もも肉のうまみをカレー風味で炒めます。ピーナッツバターが味に深みを出してくれます。食欲そそる味つけですのでご飯がすすみますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 250g
- 塩 ふたつまみ
- にんじん 150g
- 玉ねぎ 50g
- ニンニク 1片
- 白ワイン 大さじ1
- 無糖ピーナッツバター 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ2
- カレー粉 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1