シャキシャキ じゃがいもとピーマンのきんぴら

シャキシャキ じゃがいもとピーマンのきんぴら

シャキシャキとした食感が楽しい、じゃがいもとピーマンのきんぴらのご紹介です。和食の定番であるきんぴらもいつもと違う食材で作ると、また違ったおいしさが楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • じゃがいも 1個
  • 水 適量
  • ピーマン 2個
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 料理酒 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 白いりごま 小さじ1

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