Crespelle al radicchio

Crespelle al radicchio

Buone, di soddisfazione, in due versioni, per i tuoi pranzi speciali. Puoi anche congelarle.

Fonte: Ricette Dieta Gruppo Sanguigno

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Ingredienti

  • farina di quinoa: 120gr
  • acqua naturale: 400gr
  • uova: 4
  • olio di vinacciolo: 40gr
  • sale fino: a piacere
  • latte di soya: 1lt
  • farina di quinoa: 40gr
  • farina di semi di carrube: 3gr
  • olio di vinacciolo: 30gr
  • noce moscata: un pizzico
  • radicchio tardivo di treviso: 3 ceppi
  • prosciutto di tacchino: 150gr
  • ricotta di mandorle: 300gr
  • mandorle a lamelle: 30gr
  • olio di vinacciolo: 20gr
  • ricotta fresca: 500gr
  • pecorino : 80gr

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